Arenaen er tæt pakket. Om omkring en time vil stjernen i showet gå ud på scenen foran 10.000 skrigende fans. Fans, der er klar til at synge sammen, danse og – endnu vigtigere for arrangøren af arrangementet – bruge penge på mad, drikke og merchandise. Fans, der forhåbentlig får en så stor oplevelse på arenaen, så de vil komme tilbage igen og igen – ikke kun når denne kunstner vender tilbage, men også for at opleve andre kunstnere.
En koncert i en stor arena handler om at give sig hen til musikken, til følelsen af at være en del af det hele, måske mest af alt: øjeblikket. Det er en form for alkymi og magi.
“Når alle giver alt / hver sang synger alle / så er det liv / Live er livet.”
Det er en linje med pop hits fra 1980’erne, som “Live is life” af det østrigske band Opus. Det er fjollet og lidt naivt, men det er også sandt. Levende musik er en magisk skabelse af det fælles liv. Men det er en følsomt. Hvis bandet eller kunstneren på scenen ikke er 100% på, falder det fladt til jorden. Selvom de gør et perfekt arbejde, kan oplevelsen være mindre optimal.
Spørg nogen, der har været til et stort pop- eller rockshow på en stor arena, hvad de vil huske, bortset fra musikken. Vi vil vædde med, at de siger de lange køer og ventetiden. Kø for at komme ind i arenaen, Kø for at få en drink før showet, kø for at komme gennem flaskehalsen ind i salen, kø for at komme ud igen, kø for at købe varer og kø for at få mad eller drikke i pausen.
Tidligere i år gennemførte Preoday en undersøgelse på et svensk stadion. Resultaterne er ret slående; 77 procent af de mennesker, vi talte med, sagde at lang ventetid på service kan skabe en negativ oplevelse af arrangementet. Dette er ikke så overraskende i betragtning af at de måtte vente i gennemsnit 30 minutter for at foretage et køb. I sidste ende besluttede næsten halvdelen ikke at købe mad og drikke på grund af de lange køer.
Vores besked er tydelig: Med online eller mobil forudbestilling kan disse køer blive stærkt reduceret, måske forsvinde.
Dette er vigtigt. Vi ved at ventetid reducerer salg. Data viser at hvis en service er hurtigere, vil 45 procent af de besøgende sandsynligvis bruge 50 procent mere.
Endnu vigtigere er, at 40 procent af folkene på stadion ikke engang forlod deres pladser for at prøve at købe mad og drikke. Hvorfor mon det? Sandsynligvis fordi de allerede har lært af erfaring, at det ikke er besværet med at komme op fra deres pladser bare for at sidde fast i køen og måske savne den næste del af showet.
Slutresultatet er, at hvis personen stod i kø i 30 minutter eller valgte at undgå forfriskninger på grund af køen, er at koncertoplevelsen ikke lige så god som den kunne have været. Dette kan så reducere sandsynligheden for at personen går til flere shows på dette sted i fremtiden.
Konklusionen er lige så klar: Køer er skadelige for virksomhedens indtægter. Hvis stadioner kan finde en måde at reducere dem på, så vil deres indtægter blive bedre, og kunderne mere tilfredse.
It’s not as catchy as: ‘When is a door not a door?’ (answer, when it’s a jar) but it speaks to the idea that in-car collection, and the technologies that support it, are flexible enough to bend to the needs of a business and its guests.
Delivery can be daunting to the uninitiated, and it might be tempting to sign up with a third-party ordering aggregator that offers the service, such as UberEats, but other options could suit your business and brand better. Here we present three different ‘levels’ of delivery, starting with the most basic – and cheapest method: doing it yourself.
