Preoday hjælper ’Restaurant-less restaurant’ Soko med at nå ud til kunderne

Det splinternye kitchen-only cateringfirma Soko lancerer online og mobil bestillingstjeneste.

Den asiatisk fusionsrestaurant Soko vil give kunderne en dedikeret online- og mobilbestillingstjeneste.

Soko-appen, der er tilgængelig til download fra App Store og Google Play, er lanceret samtidig med åbningen af et ​​asiatisk fusionskøkken i Barnet. Kunder kan også bestille online via Soko’s hjemmeside.

Det er første gang Preoday har arbejdet med et kitchen-only. Den nuværende forbrugertrend mod online bestilling og levering skaber muligheder for at være mere eventyrlystne med hensyn til restaurantkoncepter. Oftere droppes fysiske butikker til fordel for køkkener, der kun leverer.

Ifølge grundlæggerne af Soko, giver deres forretningsmodel mulighed for at fokusere på deres passion for madlavning og banebrydende måltider. For at opnå dette vil de tilbyde en omhyggelig udvalgt menu, hvilket betyder, at kokke kun behøver koncentrere sig om skabelsen af ​​fremragende kvalitetsfødevarer.

Nick Hucker, chef for forretningsudvikling og tidligere ejer siger: “Vi er utrolig spændte på at arbejde med Soko. Kitchen-only restauranter er lidenskabelige omkring god mad, og de leverer lige dét den moderne forbruger har lyst til: højkvalitets fastfood uden køtid, som de ikke behøver at hente eller spise ude. Preoday giver Soko mulighed for at nå ud til det lokale publikum. Virksomheder som Soko er fremtiden, især i overfyldte byer. Vi er overbeviste om, at vores teknologiplatform vil vise sig at være en vigtig del af denne fremtid. “