Udfordringen
Restaurant The Common er lokaliseret i London-baserede kontorfællesskab: The Collective Old Oak. Deres mål er tiltrække fællesskabets 580 medlemmer, hvoraf mange af medlememrne har for travlt til at sætte sig ned på en restaurant og nyde en frokost.
The Commons ambition er at udbyde en problemfri, strømlinet kunde oplevelse. De vil tilbyde medlemmerne frihed til at bruge restauranterne, på den måde der er mest praktisk for dem. Med kendskabet til kontorfællesskabets digitale kyndighed anså The Common det som en nødvendighed at gå forrest når det gælder digitale trends, for dermed øge serviceniveauet.
Løsningen
The Common vidste på forhånd at mange af de spisende medlemmer ville fortrække forudbestilt mad, til opsamling. Nogle medlemmer foretrækker at blive på deres arbejdsplads og få deres mad leveret der, og andre fortrækker at forudbestille deres mad og komme at spise det når det er færdiglavet. The Common arbejdede sammen med Preoday i at designe en platform der imødegår alle deres kunders individuelle krav. Det resulterede i en mobilydelse der tilbyder ’in-house’ levering, forudbestilling og snart også bordbestilling.
Men et øget antal begivenheder afholdt på The Common, er Preodays platformen blevet integreret med virksomhedens allerede eksisterende billetbookingsystem. Når kunderne booker en billet til et event kan de samtidigt forudbestille mad og drikke til opsamling inden showet, eller i pausen.
Resultatet
The Common har allerede budt 300 medlemmer velkommen gennem deres app siden lanceringen. App’en står nu for 5% af den månedlige omsætning, og disse tal tyder kun på at stige.
Det imponerende resultat som implementeringen af denne nye mobileplatform har skabt, har fået The Common til at se på virksomhedens fremtidig udvikling. Et samarbejde med en af Preodays andre klienter, Como, om lanceringen af et fælles loyalitetsprogram for brugerne af deres app’s, kunne med stor sandsynlighed være næste skridt for The Common.
Med deres egne ord
”Med hjælp fra Preoday, er det lykkedes os at lancere vores nye mobile og online bestillings service hurtigt. Dermed har vi kunnet imødegå de bestillingskrav vores gæster har til et kontorfællesskab som The Collective Old Oak. I indkøringsperioden og efter lanceringen fik vi en stor støtte af Preoday i vores vision om at skabe en friktionsløs og strømlinet service. Vi ved at dette vil fortsætte i fremtiden, når vi i samarbejde med Preoday videreudvikler vores service.”
Af Hugo Jones, Co-owner/MD, The Common Group
It’s not as catchy as: ‘When is a door not a door?’ (answer, when it’s a jar) but it speaks to the idea that in-car collection, and the technologies that support it, are flexible enough to bend to the needs of a business and its guests.
Delivery can be daunting to the uninitiated, and it might be tempting to sign up with a third-party ordering aggregator that offers the service, such as UberEats, but other options could suit your business and brand better. Here we present three different ‘levels’ of delivery, starting with the most basic – and cheapest method: doing it yourself.